鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- 神吐槽:来自东方的神秘力量 竟可轻松戒毒瘾
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 宝宝放屁臭、多?这5种屁暗示宝宝的健康状况,宝妈要了解
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- 中共中央党校举行秋季学期开学典礼 刘云山出席并讲话
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 神吐槽:潘金莲状告导演 西门庆也应当被告
- 歼31迎来新契机 川地曝出强劲新中推 不是涡扇19但更强
- 习近平同巴西联邦共和国总统举行会谈 两国元首一致同意推动中巴全面战略伙伴关系取得新的更大发展
- 中国唯一没有双休的省份, 如今还在实行民国制度?我们来看看吧
- 雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)
- 天地之路铸梦想 融合最美家国情
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 搜索
-
- 友情链接
-