鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 丈夫忘买鸡腿被妻子拿刀捅死 亲友:他太宠老婆了
- “通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?
- 国产大型客机C919通过首飞技术评审
- 天热不想下厨房?试试这两道凉拌菜,美味营养,厨房小白都会做
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 法国巴黎圣母院起火 消防队员:主体结构被拯救
- 在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥
- 高考报考:这些大学都是985、211,而且录取分数低,简直就是捡漏的好选择
- 观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员
- 四月底行大运,有贵人支持的3个生肖
- 被包拯吐了一脸口水,宋仁宗为什么留着不擦?
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 喜茶就与杜蕾斯官微互动致歉:已删微博 并无恶意
- 艾滋病来临的时候,身体常有四个征兆,有两种习惯的人要检查一下
- 中国长三甲系列运载火箭实现100次发射
- 苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?
- 仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻
- 许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感
- 搜索
-
- 友情链接
-