鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 基础 · 组织
- Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- Tod’s 集团董事长:战略变革开始收效,电商渠道以高两位数增长
- 5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活
- 《招魂》主人公原型去世,因为她温子仁才有机会拍《海王》
- 手机界又一大佬落下帷幕!走向互联网业务只为最后一搏?
- 王者荣耀或迎毁灭打击?广电总局:抽奖必须精确到抽几次能中!
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- 想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场
- 励志!克里斯·派恩终于开始健身啦,为《神奇女侠1984》做准备
- #链犬日报# 2019
- 网易新闻频道首页改版意见反馈
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 北宋王朝最大的功臣,若没有这个人,北宋可能会早一百年成为南宋
- 歌唱家苏小明被曝饭局上大爆粗口 网友:偷拍者小人
- 生产、销售假劣疫苗,罚款标准拟提至3000万
- 孩子出不出色,与母亲的性格息息相关,家长别不重视了!
- 70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签
- 多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!
- 搜索
-
- 友情链接
-