鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 观赏化石展品、挖掘野外化石 ,小学生们体验当地质科考员
- 二次元为何又遭家长们抵制?跟动漫无关它才是问题的关键
- 娱乐圈“微商大佬”,林志玲代言一年纳税21亿元,要上市了?
- 中国姐妹在日遇害案续:东京高院撤销一审判决,发回重审
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 柠檬精排酸指南:错过了姨夫传教,Sony Expo还有什么可看?
- 林黛玉寄居贾府,为什么出手那么阔绰显得很有钱?
- 控制高血压,是说24小时都要正常么,活动时血压超标可以么
- 民调:乌克兰喜剧演员支持率达75%
- 搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了
- 立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿
- 维权奔驰女车主涉高额诈骗?警方这么说…
- 四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 下月起,你爱吃的这些食品要涨价了?!看完清单想哭
- 四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息
- 25万苏军参加大片拍摄,踩着炸点进入片场:900吨炸药造百亿票房
- 深圳一外企员工连续加班一个多月后自杀身亡
- 美军专家:想要打败中国只有一个办法,但这条红线美几十年不敢碰
- 搜索
-
- 友情链接
-