鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 掉发少了,皮肤滑了,竟然是因为浴室里这个细节!
- 主人给二哈做鸡肉饭,结果它却等不及,狗:到底给不给吃啊
- 国产大型客机C919通过首飞技术评审
- 996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意
- 张扣扣案二审维持死刑 10个小时庭审都发生了什么
- 小米9霸榜安兔兔 卢伟冰:打破这个排名只能靠Redmi了
- “孩子,别过来帮倒忙了”“那我以后再也不做了……”
- 盘点那些出现在电影中的吃鸡武器,你用过哪几个?
- 盘点中国高考“最惨”的6个省,一本分数读二本,一分干掉上千人!
- 安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!
- 上色彩照里的全民抗战的英雄气概 感受毋宁死不苟活的悲壮
- 荣景已逝?外媒:德国结束经济黄金时期
- 第44颗北斗导航卫星发射成功,长三甲系列火箭完成百次发射
- 细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐
- 巴黎圣母院得到消防人员抢救 著名玫瑰花窗被烧毁
- 此牛人平定一地后建一王国,千年后王宫遗址被发现,墓中谜团待解
- 一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?
- 许志安出轨视频流出原因曝光:与司机价钱没谈妥
- 揭秘废储失败后刘邦为何不杀吕后?
- 笑星和他的朋友们:无所不包的科普动画,寓教于乐的百科全书
- 搜索
-
- 友情链接
-