鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。 【蛋饼煎豆腐】 食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根 配料:葱1小段,盐3克 做法:1、准备好食材。 2、豆腐洗净,切薄片。 3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。 4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。 5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。 6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。 7、再放入秋葵。 8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。 9、成型后翻面,两面熟透即可。 olivia美食记录: 1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。 2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。 3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
- 最近发表
- 随机阅读
-
- 神吐槽:求你别翻拍了 我就喜欢嚼冷饭
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 4分钟速览《大国外交》之《东方风来》
- 优信:我被美奇金撞了一下腰
- 窦靖童电影首秀斩获“天坛奖”最佳女配角奖
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 太平天国运动注定失败?看洪秀全的奢靡生活就知道了
- 十二届全国人大常委会第二十九次会议在京闭幕
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 狗子用眼神疯狂暗示主人带它出去玩,这眼神也是没谁了!
- 焙趣:一学就会的六寸原味戚风蛋糕
- 商户现身控诉奔驰女车主欠款不还,律师称公司担责而非个人
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- “2017最具期待数字平台竞标晚宴”圆满落幕
- 习近平总书记在深度贫困地区脱贫攻坚座谈会上的重要讲话引起强烈反响
- 神吐槽:要下多大血本 才能让国人遵守规则?
- 终于知道奥特曼怎么生孩子了!这么独特?网友表示我不相信
- 李克强会见巴西联邦共和国总统
- 搜索
-
- 友情链接
-